PERSBERICHT
De sectorale jury Voedingsindustrie van Aequor heeft Maasland Brouwerij Oss
gekozen als het "Beste Opleidingsbedrijf van de sector Voedingsindustrie!!
Maasland Brouwerij Oss is afgelopen donderdag 23 juni 2005 gekozen als beste leerbedrijf van het jaar 2005 in de sector voeding! Op een warme bijeenkomst in het gebouw van Equor in Ede, de instantie die verantwoordelijk is voor de keuring van alle leerbedrijven in nederland, wist de brouwerij zich bij de laatste 3 genomineerden te voegen. Uiteindelijk won de brouwerij van Sara Lee (Douwe Egberts) te Joure en Ad van Geloven (Diepvriessnacks) te Tilburg.
Gewapend met het officiele certificaat , een mooie bronzen beeld en een cheque keerde de voldane Brouwmeester Frans Schamp terug naar Oss.
Maasland Brouwerij Oss is een kleine ambachtelijke speciaalbierbrouwerij. Er wordt gebrouwen naar oude traditie, met de kennis van nu. Dit resulteerd in een serie bijzondere bieren maar ook een uniek leerbedrijf. Het bedrijf is bij Aequor geregistreerd onder nummer 138R20827
Quote :
"De gedrevenheid waarmee het bedrijf enerzijds aan de weg timmert om de producten te vervaardigen en anderzijds nieuwe en innovatieve ideeen in de praktijk brengt is indrukwekkend. Het is een bedrijf waar de sector trots op kan zijn en waar een leerling veel kan leren!!
Uitreksel juryrapport:
Het bedrijf biedt een unieke plek om met alle aspecten van het beroep van bierbrouwer in aanraking te komen, waarbij volop de gelegenheid geboden wordt om te ontdekken, te ondernemen en vooral te leren. De rol die het bedrijf speelt voor het Kleine Brouwers Collectief, de gezamelijke inkoop van grondstoffen en de individuele begeleiding van kleine brouwers, biedt veel leermomenten voor de leerlingen. De entousiaste begeleiding, de concrete ondersteuning waarbij veel relevante achtergrondinformatie en kennis wordt overgedragen en de goed geoutilleerde bibliotheek zijn de ingredienten voor een geslaagde stage.
Het Motto van Brouwmeester Frans Schamp, leerlingbegeleider, is:
"Als ze iets niet weten, dan hebben ze het me niet gevraagd"
zie ook: site aequor